A grande final do Circuito Gastronômico Sabor das Brumas 2025 acontece hoje (02) e transforma o estacionamento do Centro Administrativo em um verdadeiro festival de sabores, cultura e música. Desde as 11h, moradores e visitantes participam de uma programação que reúne gastronomia, lazer e shows, valorizando a tradição mineira.

A estrutura montada conta com dois palcos, apresentações artísticas, rua de lazer para crianças, banheiros, cadeiras, guarda-sóis e uma Cozinha Show, onde chefs preparam pratos ao vivo, reforçando a conexão entre arte e culinária.

Durante todo o circuito, 16 bares e restaurantes da cidade apresentaram pratos criativos que reinterpretam clássicos mineiros, utilizando pelo menos dois ingredientes típicos, como jabuticaba, mandioca, taioba e fubá de moinho d’água.

Hoje, além de degustar as delícias, o público vota nos pratos favoritos e curte atrações musicais com nomes de peso. Os estabelecimentos mais votados recebem troféus e prêmios que chegam a R$ 5 mil.

Pratos que disputam a final:

• Bar do Miguel – Torresmo ao Beijo de Goiabada

• Empório Vila do Vale – Costela Julieta Vila do Vale

• Restaurante Pé de Couve – Caipirão

• Oficina da Carne – Canto da Siriema

• Bar do Jesinho – Sertanejo Bão de Boia

• Rota V8 – Vaca Desatolada

• Bar Los Manos – Costelinha Divina

• Celeiro Pub – Ragu de Costela Bovina

• Custodia’s Space – Delícia da Vó Toda

• Taberna Japonesa – Croqueviche Mineiro

• Brumanus – Bolinho Mineiro

• Bruto e Rústico – Mineirinho Sistemático

• Cervejaria Brumanus – Arroz Debrinha

• Komboza – Fraldinha no Queijim

• Choperia Carro de Boi – Pastel de Mandioca

Programação de shows:

• 12h – Início da Cozinha Show

• 13h30 – Grupo Pérola Negra (apresentação quilombola e Folia de Reis)

• 15h – Márcio Nagô convida Samba de Buteco

• 17h30 – Banda Duoss

• 19h30 – Sandra Sá

• 21h30 – Eletricidade (cover de Capital Inicial)

Passaporte Sabor das Brumas

Os visitantes também participam da ação interativa Passaporte Sabor das Brumas. A cada prato degustado, recebem um selo. Ao completar cinco selos de estabelecimentos diferentes, podem trocá-los por brindes artesanais exclusivos produzidos por artistas locais, como tábuas, quadros, pratos decorativos e miniaturas de pontos turísticos. A troca acontece no estande da Secretaria de Turismo e Cultura.

Itinerários de ônibus gratuitos

Para garantir a presença dos moradores da sede e zona rural, a Prefeitura disponibiliza transporte gratuito. Confira as rotas:

Rota 1 – Casinhas

Linha Férrea, Casinhas, Massangano, São José, Marinhos, Sapé, Ribeirão, Coronel Eurico, Aranha, Melo Franco, Centro Administrativo.

Saídas: 11h e 19h | Retornos: 19h e 00h30.

Rota 2 – Suzana

Em frente à igreja, Suzana, Palhano, Córrego Ferreira, Marques, Aranha, Melo Franco, Centro Administrativo.

Mesmos horários.

Rota 3 – Piedade do Paraopeba

Em frente à igreja, Piedade do Paraopeba, Casa Branca, Jangada, Córrego do Feijão, Canta Galo, Alberto Flores, Centro Administrativo.

Mesmos horários.

Rota 4 – Eixo Quebrado

Entrada da cachoeira da Usina, Eixo Quebrado, Águas Claras, Soares, José Henriques, Varjão, Salgado Filho, Planalto, Jota, Rodoviária, Centro Administrativo.

Mesmos horários.

Rota 5 – Córrego Frio

Em frente à ponte, Córrego Frio, Vila, Conceição de Itaguá, Retiro do Brumado, Residencial, Bela Vista, São Judas, Dom Bosco, Grajaú, Progresso, Cohab, Rodoviária, Centro Administrativo.

Mesmos horários.

Rota 6 – Rodoviária

Rodoviária, Centro Administrativo.

Saídas: 12h, 13h, 15h, 18h e 20h. Intervalo médio: 15 minutos.

Para a secretária adjunta de Turismo e Cultura, Flávia Parreiras, a final consolida a força do circuito:

“Esta edição superou todas as expectativas e mostrou, mais uma vez, que Brumadinho tem um potencial gastronômico e cultural gigantesco. A final do circuito será no Centro Administrativo, esperamos todos para finalizarmos esse evento com chave de ouro”, disse.

O prefeito Gabriel Parreiras também destacou a importância do evento:

“Nossa gestão acredita na força da cultura e da gastronomia. O Sabor das Brumas é um reflexo do que Brumadinho tem de melhor: sua cultura e sua criatividade”, afirmou.

A programação segue durante todo o dia com gastronomia, música e atividades para toda a família. Não perca essa experiência única em nossa cidade.